里桜の咲く頃に紹介しようと思っていた桜餅ですが落ち着いてパソコンの前に座る時間が取れず 季節外れの桜の写真となってしまいました 大きく分けて桜餅は２種類に分けられるそうです 長命寺餅＝関東風 小麦粉生地を薄く焼いてこし餡を包みます 道明寺餅＝…