無印良品のグリーンカレー

異国の食べ物は自分で作るよりも外に食べに行った方が

断然美味しいと思っていた

 

でも、前から気になっていたのが

 

 

無印良品で売ってるタイのグリーンカレーのキット

 

超～簡単に作れるらしい・・・

 

 

中身は

ココナッツミルクパウダー、グリーンカレーペースト、

ナンプラー、カフェアライムリーフ

 

 

辛さは唐辛子マーク「５」の激辛らしい～

 

自宅でのグリーンカレーどうなんでしょうか・・・

 

 

その前に～

本日の料理のＢＧＭは～　BAD BRAINS で決まり

キャッホーＯ(≧∇≦)Ｏ

 

※スルーしちゃって下さいね～

 

 

辛いカレーにはハードコアがよく似合う

私の場合はいつもか…

 

さぁ、ガンガンの音楽を聴きながら料理開始

 

 

ココナッツミルクパウダーをお湯で溶きます

私は温めた牛乳で溶いてみました～

 

 

フライパンで鶏肉炒めまーす

 

 

鶏肉に焦げ目が付いたらシメジ、ナス、筍の水煮、を入れて炒めまーす

 

 

ある程度炒まったら鍋に溶いた

ココナッツパウダー、リーフ、カレーペースト、具材を入れまーす

 

１０分程煮て…　ふゥ～（煙草は５年前に止めましたが気分はこんな感じで）

 

最後にナンプラー投入

 

 

あら　もう出来ちゃった

 

正味２０分ぐらいかな～

 

簡単で楽ち～ん

 

そしてお味は・・・

 

ちゃんとグリーンカレーの味がする～（当たり前か…）

 

確かに激辛だけど、辛くなければグリーンカレーじゃないしね

 

グリーンカレーが家で食べれるなんて

便利な世の中よのぉ～

 

敬遠しがちだったキット物、はまりそうな予感～